"... Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что́ ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобой во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты возвращаешь нам силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца..." Так говорил о воде Антуан де Сент-Экзюпери.
А вы знали, что по концентрации воды наш мозг превосходит только медуза?
А то, что наши глаза состоят из 99% воды?
Вода участвует во всех реакциях организма. Наша кровь состоит из 80% воды. Вода составляет 60-65% массы взрослого человека. Причём, чем старше человек, тем меньше в его организме воды.
Вода играет важнейшую роль в очищении организма от шлаков, продуктов распада после обена веществ. Испарение воды с кожных покровов обеспечивает оптимальный теплообмен и терморегуляцию.
40 г воды на 1 кг веса - это потребность человека в сутки. Человек получает воду извне ежедневно вместе с пищей, - первыми блюдами, напитками - это примерно 1л-1,5л. В хлебе и макаронах за сутки можно получить до 300 мл воды, из овощей и фруктов - до 400 мл. Остальную воду нужно восполнять дополнительно, потому что недостаток воды в организме негативно сказывается на общей работе организма:
- замедляется выведение ненужных организму минеральных солей;
-
ухудшается работа ЖКТ, могут возникнуть запоры;
-
страдает работа дыхательной системы без достаточного увлажнения;
-
учеными было подмечено, что при нехватке воды страдает и мозговая деятельность организма, а именно - память.
Однако, избыток жидкости тоже отрицательно сказывается на организме, может вызывать отеки и негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. Поэтому очень важно высчитать свою норму в употреблении воды, и придерживаться её, особенно летом. Летом, в очень жаркую погоду, нужно помнить два правила: не пить сразу много и не пить быстрыми глотками. Лучше пить по 1-2 глотка, через небольшие промежутки времени, и пить медленно, подержав воду во рту. Так лучше произойдет впитывание воды в ткани, а быстрое глотание приводит только к более обильному мочеиспусканию.
Можно сделать вывод, что роль воды безценна для нашего организма. Не забывайте следить не только за количеством, но и за качеством выпиваемой воды!
