Понятие "авитаминоз" знакомо нам с детства. Под этим словом понимают нехватку витаминов в организме, из-за чего ухудшается иммунитет, самочувствие и внешность. С медицинской точки зрения, авитаминоз - это полное отсутствие какого-либо витамина в организме. Такое явление сейчас встречается редко, поэтому и медики, и больные дружно называют авитаминозом весенние недомогания.
Как распознать авитаминоз? Обычно нехватка витаминов заявляет о себе бледностью кожи, ломкостью ногтей и волос, быстрой утомляемостью, раздражительность, агрессией или, наоборот, апатией. Понять причины авитаминоза довольно просто: отсутствие солнца зимой, отсуствие витаминов в продуктах. Даже если мы заготавливали овощи впрок со своей грядки, к весне они уже потеряли половину своих витаминов. Что говорить о магазинных овощах и фруктах.
Как же победить авитоминоз? Как ни парадоксально, - есть овощи и фрукты. В это время года масса полезных веществ содержится в квашеной капусте, замороженных овощах, киви и зелени. Выбирая продукты, обращайте внимание на их внешний вид, - чем свежее овощ, тем больше в нем витаминов. Чтобы сохранить те витамины, которые еще остались, подвергайте овощи и фрукты минимальной термообработке. Кладите овощи в уже кипящую воду, варите их в кожуре, под крышкой. Предпочитайте запекание варке. Не режьте овощи, фрукты и, особенно, зелень железным ножом! Железо разрушает витамин С. Для этих целей возьмите керамический. Много витаминов содержится в отварах замороженных или сушеных ягод - шиповник, калина, рябина, клюква, брусника.
И, конечно же, принимайте мультивитаминные комплексы. В нашем интернет-магазине вы найдете большой выбор немецких ортомолекулярных препаратов, как для детского возраста, так и для пожилого. Для взрослых мы рекомендует Orthomol Immun, стоимостью от 4800р! И пусть авитаминоз не испортит Вам планы на весну!
