Первое десятилетие 21 века, мир вступил в эпоху новых синтетических препаратов. Это не еда и не таблетки, название осталось тем же - витамины. В ярких упаковках, витамины массово появились на прилавках аптек.
Врачи рекомендуют принимать витамины всем! Всем от мала до велика! В обязательном порядке витамины принимают спортсмены. Родители заботятся о иммунитете детей, как только ребенку исполняется 3 года, его организм каждый день обогащается витаминами. Красную витамину - утром, зеленую - днем, а синюю - вечером. Иначе, эффекта не будет.
Этот продукт, полезный, в нем много витаминов! Твердили всем с детства. А как иначе? Витамины - это азбука здоровья. Основных витаминов всего 13 и каждый обозначен буквой латинского алфавита. Основными поставщиками витаминов являются растения. Чуть реже витамины синтезируются микроорганизмами. Самые богатые витаминами как известно свежие овощи и фрукты. Витамины группы В и А - содержатся в продуктах животного происхождения. В мясе, рибофлавин - в молоке.
Как любое органическое вещество, витамины состоят из атомов углерода, из атомов кислорода. Иногда присутствует азот, сера, фосфор и изредка другие элементы. По разному соединяясь они образуют неповторимые структуры.
Витамины - это незаменимые пищевые вещества. Здесь два парольных слова - "незаменимые" и " пищевые". НЕЗАМЕНИМЫЕ - это то, что организм их синтезировать не сможет самостоятельно. ПИЩЕВЫЕ - это те, что человек должен получать только с пищей. В конце 19 века возникали заболевания из-за отсутствия витаминов и продуктов. Так цинга поражала путешественников и моряков, которые питались в основном консервами. Подростки страдали от рахита, там где свирепствовала пилагра. И симптомы быстро исчезали, если изменяли питание. В рацион добавляли рисовые отруби. Тогда, в 1911 году, польский биохимик Казимир Фук, получил первые целебные кристаллики из рисовых отрубей. Он создал препарат под названием NH2 . Открытие нового препарата стало сенсацией. Врачи смогли исцелять больных с помощью этого препарата.
Витамины - щит и меч нашего здоровья! Если у Вас нет витаминов в организме, Вы болеете и плохо себя чувствуете. При дефиците витамина С начинают вываливаться зубы. Вообще витамины проявляют себя не присутствием, а своим отсутствием. Без витаминов выпадают зубы, волосы, крошатся ногти. Болят мышцы и резко снижается зрение. Сосуды становятся хрупкими, а кости ломкими. Без витаминов нельзя зачать, родить здорового ребенка. В нашем рационе всех витаминов может не хватать. Витамины могут синтезироваться в организме 50-55% человечества, а для остальных придумали синтетические препараты. Потребность витаминов и минеральных веществ возрастает у спортсменов, у людей с физическими нагрузками.
Антивитамины - поражают витамины в организме. Вызваны они различными возбудителями. Аспирин - он атакует точечно. Вооружен до зубов и смертельно опасен для витаминов даже в небольшой дозе. Чтобы в полной мере обогатить организм витамином В - человеку в день необходимо съедать булку черного хлеба. Витамином С - 3 кг апельсинов. Что в принципе не возможно! Качество овощей и фруктов в наши дни очень плохое, потому что они ни разу не видели солнце. Тепличное выращивание, всевозможные методы ускорения роста растений, соответственно, они бедны витаминами.