Ни для кого не секрет, что организму нужны витамины. Мы хотим быть бодрыми, свежими и здоровыми. Испытывая малейшее недомогание - первое, что приходит в голову, - нехватка витаминов. Довольно часто это оказывается правдой.
Мы неважно знаем свою анатомию микроэлементов. И это плохо, ведь зная пищевые "механизмы" воздействия на организм, можно избежать многих заболеваний.
К слову, витамины бывают жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимыми считаются витамин А, витамин D, витамин E и витамин К.
Эти витамины имеют способность накапливаться в организме, а именно - в печени и в жировой ткани.
Водорастворимые витамины не накапливаются в организме.
Суточная потребность основных витаминов:
- Витамин А -1 мг.
- Витамин В1 - 2 мг
- Витамин В2- 3 мг.
- Витамин В3 - 15 мг.
- Витамин В9 - 1,5мг.
- Витамин С - 75 мг.
- Витамин D - 0.01мг.
- Витамин Е - 0,5 мг.
Что такое авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз?
Приставка "а" означает полное отсутствие,
"гипер" - (лат. hyper) - переизбыток,
"гипо" (лат. hypo) - недостаток.
В разговорном обиходе весенний гиповитаминоз мы часто называем авитаминозом, что не совсем верно. Авитаминоз - страшное явление, сопровождающееся цингой и пр. Наш организм - как сложный часовой механизм, при небольшом недостатке необходимых ему микроэлементов он предупреждает небольшим недомоганием, но чем больше ему не хватает витаминов, тем сильнее недомогания.
Какие симптомы нехватки витаминов мы должны знать, чтобы вовремя среагировать?
- Ухудшается зрение, состояние волос и ногтей - нехватка витамина А и В2 (зрение).
- Вы стали нервными и подвержены депрессивным состояниям? - не хватает витамина B9.
- Болят суставы или Вы в группе риска (возраст старше 50-ти, у женщин - менопауза) - Кальций с витамином D.
- Чтобы поддержать у мужчин фертильность и потенцию, необходимы витамины A, B6, C и витамин Е. (Желательно комплексно сбалансированные, однако если Вы начнёте есть каждый день по 100г тыквенных семечек, тоже увидите результат.)
- Упал иммунитет? Налегайте на витамин С во всех его проявлениях.
- Женщинам для беременности очень нужен витамин Е.
Каждый витамин своим количеством влияет на усвоение других витаминов. Поэтому следите за своим рационом, не ленитесь готовить "зелёные" салаты из свежих овощей. Старайтесь есть как можно больше сырых овощей и фруктов (при термической обработке большая часть витаминов погибает). В сезон ягод и фруктов обязательно ешьте эти ягоды/фрукты в максимальном количестве. А зимой и весной поддерживайте свой организм ортомолекулярными витаминными комплексами.
Будьте здоровы!
